Ricetta caipiroska alla fragola

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Ingredienti per 1 persone

  • 4/5 fragole
  • 50 ml vodka secca
  • ½ lime
  • 3 cucchiaini di zucchero di canna
  • ghiaccio tritato q.b.

Informazioni

Mettere un lime tagliato a quadretti in un bicchiere di tipo old fashioned abbastanza capiente. Aggiungere lo zucchero di canna, quindi con l’aiuto di un pestello schiacciare per spremere e amalgamare il tutto. Prendere le fragole, lavarle e tagliarle a metà poi aggiungere anch’esse nel bicchiere e ripetere il procedimento precedente con il pestello. Prendere del ghiaccio e tritarlo grossolamente, aggiungere nel bicchiere e versare la vodka secca. Mescolare per bene il tutto con un cucchiano. Terminare il cocktail aggiungendo due cannucce.

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