Ricetta penne con funghi e pancetta

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Ingredienti per 4 persone

  • 350 gr di penne
  • 250 gr di salsa di pomodoro
  • 150 gr di funghi secchi
  • 6 fette di pancetta
  • sale q.b.

Informazioni

  • Categoria Carne, Primi
  • Difficolt√† 2/5
  • Tempo di Cottura 15 minuti
  • Ricetta per 4 persone

Tagliare la pancetta a tocchetti e farli abbrustolire in una padella antiaderente. Toglierli dalla padella e tenerli da parte. Ammollare i funghi, strizzarli, tagliarli a lamelle e rosolarli nella padella con olio. Salarli e unirvi la salsa di pomodoro e mescolare.
Lessare la pasta, scolarla e trasferirla nella padella con il sugo. Aggiungere la pancetta, mescolare e servire.

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