Ricetta tagliolini con salmone

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Ingredienti per 4 persone

  • 350 gr di tagliolini
  • 150 gr di salmone affumicato
  • 150 gr di gamberi
  • 100 gr di panna
  • 30 gr di burro
  • sale q.b.

Informazioni

  • Categoria Pesce, Primi
  • Difficoltà 2/5
  • Tempo di Cottura 15 minuti
  • Ricetta per 4 persone

Tagliare a filetti il salmone. Scottare i gamberi per pochi minuti in acqua. Tritare la cipolla e rosolarla in olio, aggiungere i filetti di salmone e i gamberi. Unire la panna, il burro, cuocere per 5 minuti,
salare e togliere dal fuoco.
Lessare i tagliolini, scolarli al dente e saltarli nella padella con il condimento.

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