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Antipasti e Aperitivi
Ricetta caipiroska alla fragola
Ingredienti
- 4/5 fragole
- 50 ml vodka secca
- 0,5 lime
- 3 cucchiaini zucchero di canna
- q.b. ghiaccio tritato
Preparazione
Mettere un lime tagliato a quadretti in un bicchiere di tipo old fashioned abbastanza capiente. Aggiungere lo zucchero di canna, quindi con l'aiuto di un pestello schiacciare per spremere e amalgamare il tutto. Prendere le fragole, lavarle e tagliarle a metà poi aggiungere anch'esse nel bicchiere e ripetere il procedimento precedente con il pestello. Prendere del ghiaccio e tritarlo grossolamente, aggiungere nel bicchiere e versare la vodka secca. Mescolare per bene il tutto con un cucchiano. Terminare il cocktail aggiungendo due cannucce.