Ricetta crepes alla nutella

Per prima cosa iniziare a sbattere energicamente le uova incorporando un pizzico di sale, continuare a miscelare per qualche secondo aiutandovi con una forchetta.
Aggiungere poi al

composto ottenuto la farina e il latte amalgamando il tutto facendo attenzione che non si creino dei grumi, fate quindi in modo che il vostro preparato risulti liscio ed omogeneo, lasciare riposare per qualche minuto.
Nel frattempo prendere una padella o una crepiera dove poter poi cucinare le vostre crepes. Mettere a scaldare per qualche minuto la padella ungendola con un po d'olio, cospargere su tutta la superficie in modo che le crepes non si attacchino sul fondo.
A questo punto con un mestolo versare parte dell'impasto delle crepes nella padella in modo tale da coprine tutta la superficie.
Lasciar cuocere bene sul primo lato finche l'impasto oramai solido si stacca senza alcuno sforzo dal fondo della padella, girare quindi con l'aiuto di una paletta la crepe sull'altro lato iniziare quindi a cospargere con circa un cucchiaio abbondante di nutella. Piegate poi la crepe a vostro piacimento in due o tre parti, adagiare quindi su di un piatto da portata, ornando la crepe con zucchero a velo e cioccolato fuso.