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Dolci e Dessert
Ricetta dolce alle mele
Ingredienti
- 200 gr farina tipo 00
- 150 gr zucchero
- 50 gr burro
- 1 bicchiere latte
- 1 busta di lievito
- 1 busta di vaniglina
- 2 mele
- 4 uova
Preparazione
Sbattere le uova incorporando lo zucchero, aggiunge poi la farina e un bicchiere di latte. Facendo ben attenzione ad amalgamare il tutto senza fare grumi.Nel frattempo sciogliere il burro in un pentolino a bagno maria. Quando risulterà ben sciolto aggiungerlo al composto precedentemente creato. Se l'impasto risulta troppo liquido aggiungere un po di farina.
Sbucciare infine le due mele tagliandole a fettine. Aggiungerle al composto creato disporre quindi in una teglia da torte tonda (precedentemente imburrata e infarinata).
Infornare in forno già caldo a 120° per circa un ora.