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Ricetta fagottini di tacchino in pasta sfoglia

Name: Ricetta fagottini di tacchino in pasta sfoglia
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 fesa di tacchino; 100 gr mortadella; 1 ciuffo di prezzemolo; 1 rotolo di pasta sfoglia; 1 cucchiaio di latte; ½ bicchiere di besciamella; grana grattugiato q.b.

Difficoltà

Tempo 15 min

Porzioni 4

Ingredienti

1 fesa di tacchino
100 gr mortadella
1 ciuffo prezzemolo
1 rotolo di pasta sfoglia
1 cucchiaio latte
0,5 bicchiere besciamella
q.b. grana grattugiato

Preparazione

Tritare la fesa di tacchino e la mortadella e il prezzemolo e mescolarli con grana e poca besciamella. Tagliare a rettangoli la pasta sfoglia. Distribuire il composto su metà di ogni rettangolo e chiudere a libro sigillando bene i bordi. Spennellare con il latte e cuocere in forno già caldo a 200° per 15 minuti. Servire ben caldo.

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