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Secondi
Ricetta fagottini provola e radicchio
Ingredienti
- 1 rotolo pasta sfoglia
- 1 cespo radicchio
- 1 provola
Preparazione
Lavare e tagliare sottilmente il radicchio eliminando le parti bianche più dure. Tagliare a listarelle sottili la provola.
Distendere la pasta sfoglia e dividerla in dischetti con un coppa pasta.
Porre al centro un po’ di provola e un po’ di radicchio e chiudere i dischetti a mezzaluna, formando dei fagotti.
Spennellarli con un po’ di latte. Cuocerli in forno già caldo a 180° per 5 minuti.