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Secondi
Ricetta insalata estiva
Ingredienti
- 2 mele rosse
- 3 cucchiai pinoli
- 2 cucchiai semi di finocchio
- q.b. insalata mista
- q.b. olio extravergine d'oliva
- q.b. sale
- q.b. aceto
Preparazione
Lavare accuratamente le mele. Asciugarle e sbucciarle tagliandole a spicchi e privandole del torsolo. Con un coltello tagliare a fette non molto sottili e poi a cubetti.In una marmitta mettete dell’insalata e le mele. Procedere con l’aggiunta dei pinoli, dei semi di finocchio.
Condire infine il tutto con olio e sale e aceto a vostro piacere.