Secondi

Ricetta lonza allo yogurt

Name: Ricetta lonza allo yogurt
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 600 gr di fettine di lonza di maiale; 125 ml di yogurt magro; 1 spicchio d’aglio; 1 mazzetto di maggiorana; rosmarino tritato q.b.; salvia q.b.

Difficoltà

Tempo 25 min

Porzioni 4

Ingredienti

600 gr fettine di lonza di maiale
125 ml yogurt magro
1 spicchio d’aglio
1 mazzetto maggiorana
q.b. rosmarino tritato
q.b. salvia

Preparazione

Sbucciare e tritare l’aglio. Foderare una placca con carta da forno e adagiarvi le fettine di lonza. Condire con le erbe aromatiche tritate, olio e sale. Infornare in forno già caldo a 180° per 20 minuti.Mescolare lo yogurt con l’aglio e spalmarvi le fette di maiale. Infornare nuovamente per 5 minuti e servire a piacere con pepe rosa.

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