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Primi
Ricetta pennette gamberi e zafferano
Ingredienti
- 350 gr penne
- 150 gr gamberi
- 1 spicchio d'aglio
- 1 confezione panna
- 1 bustina di zafferano
Preparazione
Salta i gamberi in una padella con uno spicchio d’aglio per alcuni previ minuti. Togliere l’aglio e versare la confezione di panna e la bustina di zafferano, fare attenzione ad amalgamare bene tutti gli ingredienti. Scaldare a fuoco vivace per pochi minuti. Cuocere le pennette in abbondante acqua salata, scolarle leggermente al dente e saltarle nella padella con il sugo aggiungendo se serve, un cucchiaio d’acqua di cottura della pasta. Servire ben caldo.