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Primi
Ricetta spaghetti capperi acciughe
Ingredienti
- 400 gr spaghetti
- 4 acciughe sott’olio
- 2 cucchiai capperi
- 10 pomodorini
- 1 spicchio d’aglio
- 1 ciuffo prezzemolo
Preparazione
Come prima cosa tritare i capperi e spezzettare le acciughe, porre il tutto in una padella antiaderente con tre cucchiai d’olio con uno spicchio d'aglio e lasciare rosolare per alcuni minuti. Tagliare a spicchi i pomodorini, porli nella padella e cuocere per circa 10 minuti.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Scolarli e servirli con la salsa e prezzemolo tritato.