← Tutte le ricette
Primi
Ricetta tagliolini con salmone
Ingredienti
- 350 gr tagliolini
- 150 gr salmone affumicato
- 150 gr gamberi
- 100 gr panna
- 30 gr burro
- q.b. sale
Preparazione
Tagliare a filetti il salmone. Scottare i gamberi per pochi minuti in acqua. Tritare la cipolla e rosolarla in olio, aggiungere i filetti di salmone e i gamberi. Unire la panna, il burro, cuocere per 5 minuti,
salare e togliere dal fuoco.
Lessare i tagliolini, scolarli al dente e saltarli nella padella con il condimento.