Ricetta teglia di patate al pomodoro

Sbucciare le patate e tagliarle a fette non molto sottili. Distribuirle su un solo strato in una pirofila con olio, una presa di sale e origano. Affettare sottilmente la mezza cipolla. Tagliare a metà pomodori maturi, togliere i semi, scolarli e ridurli a pezzetti. Distribuire le cipolle sulle patate e coprire con i pomodori. Spolverizzare la preparazione con grana grattugiato.
Ungere con altro olio a filo e porla in forno già caldo a 180° per un’ora, smuovendo le patate di tanto in tanto.