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Primi
Ricetta ziti alla provola
Ingredienti
- 400 gr ziti
- 200 gr provola fresca
- 150 gr pomodori pelati
- 50 gr pecorino grattugiato
- 1 spicchio d'aglio
Preparazione
Lessare gli ziti e scolarli molto al dente. Rosolare l’aglio sbucciato in una padella con olio.Eliminare l’aglio e unirvi i pomodori pelati. Tagliare a dadini la provola e unirla ai pelati insieme al pecorino grattugiato.
Imburrare una teglia da forno e trasferirvi gli ziti. Aggiungere il sugo, mescolare e infornare la teglia a 220° per 5 minuti.